公益財団法人 安藤スポーツ・食文化振興財団 (理事長:安藤 宏基) が主宰する「食創会 ~新しい食品の創造・開発を奨める会~」(会長:小泉 純一郎、元内閣総理大臣) は、「第 28 回 安藤百福賞」の受賞者を選定しました（2023年12月25日）。

児島将康教授は「第 28 回 安藤百福賞 優秀賞」に選出され、ホテルニューオータニで表彰式が開催されました（2024年3月12日）。

受賞テーマは「生物の食行動を支配するペプチドホルモンの研究」です。